كوريا الجنوبية نمط المعجنات - إصبع الفول لصق على البخار بودنغ - الطعام الصيني

"الاصبع على البخار الفاصوليا المربى كعكة حيازة وافر من اثنين من فول الصويا، ويحتوي على الكثير من طعم ونكهة خفيفة. في طريقة الإنتاج والعجن العجين بعد تكرار لإنتاج مجموعة متنوعة وضعت لزجة من الفول، ثم المشدودة يدوية على شكل إصبع جميل. كوريا الجنوبية هي شائعة جدا في المعجنات وجبة خفيفة صغيرة محلية الصنع، والتي تتميز أكثر الطازجة وغير دهني، شعبية جدا مع الأطفال وكبار السن على حد سواء. " المكونات
  • دقيق الأرز 300 غرام
إكسسوارات
  • الفاصوليا السوداء 30 غراما
  • فاصوليا حمراء 30 غراما
  • فاصوليا حمراء 30 غراما
عبء
  • الماء المغلي 150 مل
  • الدقيق الأرجواني 5 ز
  • مسحوق الشاي الأخضر 5 ز
  • دقيق البطاطا الحلوة 5 ز
  • سكر 45 غراما
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • مجموعة متنوعة من الفاصوليا في وقت مبكر لامتصاص الشعر، ووضع وعاء طهي.
  • 2 مقسمة إلى ثلاثة أجزاء طحين الأرز، أضيفت دقيق البطاطا الأرجواني، ومسحوق البطاطا الحلوة، ومسحوق الشاي الأخضر والسكر وتخلط جيدا.
  • 3 الفاصوليا المطبوخة واستنزاف المياه (لا يغلي الفول Popi).
  • 4 كل الأرز في قليل من الماء المضاف.
  • 5 العجن تماما العجين ويصبح لزجة.
  • 6 ثم وضعت بعض من الفاصوليا المطبوخة مختلطة تعجن.
  • وكان سبعة العجين الملون كل خير.
  • 8 قطعة صغيرة من العجين قبضة اليد.
  • 9 بحيث شكل الإصبع تبقى بوضوح في العجين أعلاه.
  • 10 جعل العجين داخل الباخرة.
  • راسك غطاء 11 حرائق القطن تبخير 20-25 دقيقة.
  • 12 من أجل منع التصاق الحلوى على البخار، يمكن لبعض النفط فرشاة السطح.

نصائح

مسحوق الأرز والدقيق الأرز اللزج، ولكن من خلال الذهاب الى العديد من عجين أو التنصت سوف تكون لزجة، لذلك عندما تضاف إلى الماء المغلي عدة مرات لإنتاج خلط لزج والعجن. يمكن فتح المياه مع كمية معينة من امتصاص الماء من دقيق الأرز، وإذا أضيف إلى ذلك بقليل وأضاف، أن التكتل دقيق. الفول في ليلة يمكن أن تكون جيدة نقع، ويطهى الوقت سوف المطبوخة قريبا، والفاصوليا المسلوقة لا تغلي يوبا، يمكن محاولة والفاصوليا المطبوخة إيقاف الحرارة، ثم استنزاف الاحتياطي والفاصوليا والعجين زمن الخلط لا فرك، تماما مثل العجن مختلطة، حتى لا تمزق بدن. ألوان الحلوى على البخار ويمكن أيضا أن يكون حرا، والألوان المفضلة لديك هي.