"في هذا الوقت من العام ، سأجعل كريم Guuan منشطًا ، وسأكله بنفسي وعائلتي. قرص واحد يوميًا ، صحي وصحي! الجهاز الذي صنعته مختلف عن الماضي. يتم إضافة الجوز والونجان على أساس. يستخدم المزيد من الجيلاتين في تحويله إلى كتلة ، ويتم تغليف كل كتلة بشكل فردي ، وهو أسهل في حملها وتخزينها من جسم الكيك التقليدي ، ومريح للأكل. " مكونات
- دونج اجياو 250 غ
- السمسم الأسود 250 غ
- الجوز 250 غ
- شينجيانغ جونزاو 200 جرام
- لونجان 50 جرام
- Miaofu Old Wine 250 مل
اكسسوارات
- حلوى الصخور 70 غرامًا
- الحضض 100 جرام
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 النبيذ البيت القديم -
2 صب النبيذ القديم في Dong E-E-Jiao لإذابته (يومين وليلتين) -
3 تحضير جميع المواد لاستخدامها -
4 قلبي الجيلاتين لترى إذا كان قد ذاب - 5 خذ وعاءًا نظيفًا وخاليًا من الزيت وخاليًا من الماء وسخّنه على نار عالية ، ثم صب Ejiao ، واطبخ فقاعات صغيرة ، وأضف السكر الصخري ، وتغير إلى درجة حرارة منخفضة واستمر في الطهي لمدة خمس دقائق ، ثم أضف الجوز ، الحضض ، التمر الأحمر ، لحم النجلان ، اخلط جيدًا وأضف السمسم الأسود. (نظرًا لأن السمسم الأسود ليس من السهل تقليبه بعد إضافته) بعد الانتهاء ، اسكبه في الطاحونة عندما يكون ساخناً ، وضغطه واتركه يبرد ، ثم ضعه في طبقة الفريزر في الثلاجة لمدة يوم وليلة.
-
6 أخرجي شرائح في الثلاجة ، حوالي 10 جرام لكل منها. -
7 ضع القطع في وعاء ، مختومًا ووضعه في طبقة الثلاجة. -
8 مواد صحية
نصائح
عند طهيها ، استمر في التحريك!
