مكونات

 

أرز

 

1 وعاء

 

جزرة

 

1/2 جذر

 

اغتصاب

 

100 جرام

 

 المواد المساعدة والزيوت والملح والبصل

 ممارسة المفرقعات الأرز المقلي 1 جزرة مقطعة إلى حبيبات صغيرة ، بذور اللفت مقطعة إلى حبيبات صغيرة ، بصل مقطوع إلى حبوب ، وعاء أرز

2 ضعي الجزر المفروم والاغتصاب والبصل في الأرز واخلطيهم جيداً

3 ضعي ملعقة من الملح في الموسم ، مع التحريك بالتساوي مع عيدان تناول الطعام

4 افرد قطعة من الغلاف البلاستيكي على لوح التقطيع وصب الأرز فوقها.

5 قم بتغطية الأرز بطبقة من غلاف بلاستيكي ، استخدم دبوسًا متداولًا لضغط الأرز ودحرجته بشكل مسطح. لا تلفه بشكل رقيق جدًا.

6 انظر بعد التدحرج

7 اذهب إلى وعاء دائري صغير (أو قالب صغير) ، وانقع حافة الوعاء في الماء (سهل التحرير) ، وضعها على الأرز ، واضغط برفق

8 ضع بسكويت الأرز المستدير المضغوط على الطبق

9 سخن المقلاة الكهربائية وصب القليل من الزيت

10 ضعي كعك الأرز واقليه ببطء

11 عند وضع الطبقة السفلية ، ادهني القليل من الزيت على كعكة الأرز

12 اقلبها واقليها حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين للطهي