المكونات

 

القلقاس

 

500G

 

ضلوع رقيقة

 

250G

 

 اكسسوارات الزنجبيل 1 ملعقة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة النبيذ الطبخ

 ممارسة القلقاس الأضلاع وعاء 1 القلقاس استعداد أبردين.

2 مقشر القلقاس.

3 إعداد الأضلاع.

وضعت 4 غسل ضلع الخنزير وعاء.

5 إضافة النبيذ، والفلفل والزنجبيل.

6 الانضمام القلقاس.

المغلي 7 الكهربائية طنجرة الضغط مدة 10 دقائق.

8 قطع نظيفة القلقاس.

9 القلقاس في وعاء.

10 يستمر في الغليان ويطهى لمدة 20 دقيقة.

11 التوابل مع الملح.

12 شنغ عاء.