"أكل سرطان البحر والتوفو، وبالتأكيد لا يمكن أن ننسى أن Chunchi جيان لذيذ، ولكن، وأوصت شياو بيان مكلفة وغير كثير من الأحيان السرطان بدلا من مملحة صفار البيض السلطعون رو، مملحة صفار البيض لجعل التوفو تلبية الرغبات، مملحة صفار البيض بعد الساخن النفط ويقلب أكثر لذيذ، والعطاء التوفو ملفوفة في السطح، وطعم حار عندما توقف معظم الناس، ومواجهة هذه الحارة، وهو ما يكفي لينة لجعل القلب على الفور. " المكونات
- الذهب رائحة مملحة صفار البيض 10
- اكتون التوفو 1 مربع
- حليب 30 غراما
- جمبري 10
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 صفار البيض إذابة جيدة في مسخن الفرن، خبز 160 درجة لمدة 15 دقيقة. -
2 البصل الأخضر، المفروم، مكعبات قطع الروبيان. -
3 التوفو قطع بدقة، وعاء في كمية مناسبة من الماء والملح، والماء المغلي فتح شوي تانغ التوفو، معجون الفول ثم قم بإزالة وموقف استنزاف. -
4 مقلاة ساخنة في قليل من الزيت، صب صفار البيض، وإثارة سكوب من الرمل البارد، ثم يضاف الجمبري. -
5 إضافة الحليب إلى درجة الغليان، ثم يضاف التوفو والملح والفلفل الأسود ويطهى لمدة 1 دقيقة. -
6 إضافة الماء والنشا والنشا، Shaozhu اللحظة التي يمكن نقلها إلى لوحة، مع رش قليلا المفروم الأخضر الديكور البصل.
نصائح
1، قبل التوفو، وإذا المغلي مع الملح، ثم طبخ لم ينكسر بسهولة. 2، لأن الملح المملح أصلا صفار البيض، وإذا ما يكفي المالحة بالفعل، لا يلزم أن يكون المزيد من الملح.
