المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

300G

 

 سواغ كمية زيت الزنجبيل كمية مناسبة من الملح والبصل والثوم كمية كمية كمية صلصة المحار، صلصة الطماطم كمية كمية كمية من الماء والسكر والذرة النشا الأبيض كمية السمسم مناسبا من الخل

 ممارسة باختصار الحلو والحامض الأضلاع أضلاعه 1 في وعاء الماء البارد، ويطهى حتى يغلي الماء، وإزالة وشطف مع الماء الدافئ.

2 في وعاء، يضاف البصل والزنجبيل والثوم وصلصة المحار وصلصة الصويا استيعاب موحدة، منقع لمدة 15 دقيقة.

3 في وعاء تبخير 50 دقيقة.

4 وبعد ذلك في عموم النفط، في الأضلاع، المقلية لونها بنيا ذهبيا.

5 وعاء طيبة في قاعدة النفط، مشدود إلى حريق صغير، إضافة صلصة الطماطم والسكر والزبدة بالتساوي رسم بسرعة.

6 في الأضلاع لحم الخنزير المقلية، وتحولت مختلطة بالتساوي، صلصة ملفوفة الأمر كذلك، ثم تصدرت مع قليل من الخل.

7 إضافة الملح.

8 يصب في النهاية في الماء والنشا والنشا.

بعد 9 عموم رش مع بذور السمسم الأبيض.