المكونات

 

طحين

 

120G

 

ماء

 

60G

 

لحم خنزير

 

300G

 

 سواغ ملح صلصة الصويا الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G، السكر 10G شي Sanxiang نكهة جديدة جدا 7G 4G السمسم الخمور 5G 5G الجيل الثالث 3G كمية من البصل التقوقع لو السكر 10G 22G شحم الخنزير

 من جلد الغزال اللحوم المعجنات ممارسة اللحوم ختم الطين 1

2 مع جميع المواد المضافة. باستثناء البصل

3 المزيج، ضجة في اتجاه عقارب الساعة، والحفاظ على أفضل أكثر من 1 ساعة، قبل يوم واحد تم نقلي الحشو في الثلاجة، والقيام في صباح اليوم التالي

4 منقع البصل اللحم المفروم خليط إضافة، إلى حجم 37 ز

5 على التوالي، وحسن الجلد النفط والمعجنات، والركود نصف ساعة. المياه الورق والنفط: 120 غرام طحين و 10 غرام من السكر، حول حليب (أو ماء) 60 غرام، 22 غرام شحم الخنزير المعجنات: 100 غرام طحين، و 50 غراما شحم الخنزير

6، على التوالي، وحسن الجلد النفط والمعجنات، والركود نصف ساعة. الجلد النفط، وتنقسم الى متساوية 10 أجزاء من المعجنات

7 تتخذها الجلد زيت النخيل شقة

8 النفط كيس المعجنات

9 معسر مغلقة، إيقاف، والركود 10 دقيقة

10 من شقة خففت العجين، المتداول في بيضاوي الشكل

تدحرجت من أعلى 11

12 بعد 15 دقيقة من الاسترخاء مشغل واحد

13 من سطح مستو الركود جيدة

السطح المتداول 14 استرخاء جيدة طويلة

15 لفة مرة أخرى حتى، واحدا تلو الآخر بعد العملية الاسترخاء لمدة 15 دقيقة و 15 دقيقة استرخاء مشغل واحد

الصحافة شقة 16، لفة العجين من جديد، وملء في حزمة

واجهة 17 بالخفض في المقلاة، 170 درجة خبز لمدة 30 دقيقة، يمكنك أن ترى تقصير 18 فقط خبز كعكة القمر، وليس قادرا على تحريك

19 تشطيب