"للدخول في الخبز مبتدئ الدرس الأول، وصعوبة في القلب، لذيذ فطائر البيض البرتغالية". المكونات
- كريم الجلد 120 مل
- حليب 80 مل
- حبيبات السكر الأبيض 30 غراما
- صفار البيض 2
- أدنى من الغلوتين الطحين 10 غراما
- الحليب المكثف 8 ز
- حلو طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
11. الجلد كريم واللبن والحليب المكثف والسكر هي مختلطة وساخنة، حتى ذاب تماما السكر، وجانبا والسماح لتبرد. -
22. ضجة تمت إضافة الدقيق وصفار البيض. -
33. بعد تراجع غربلة الانتهاء. -
44. صب البيض لاذع الجلد تراجع، انخفضت مذكرة تراجع 7 نقاط إلى التراجع الكامل، أو كامل أيضا يسهل تجاوز خلال الخبز. -
55. مكان في الفرن، وأسفل النار،-الاحماء في وقت مبكر، 220 -230 عزز منتصف المقلاة، خبز لمدة 15 دقيقة خبز.
نصائح
1. غرقت وصولا الى 7 كاملة، أو كامل أيضا من السهل تجاوز خلال الخبز التراجع.
