الخطوة 1
قشر الجوز الخام ، وضعه في صينية خبز ، وخبز على درجة 180 في الفرن لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2
امزج الدقيق منخفض الغلوتين والخميرة الجافة ومسحوق الخبز والملح.
الخطوه 3
انثر 1 بيضة واترك ملعقة لتنظيف السطح لاحقًا.
الخطوة 4
ضع السكر الأبيض وزيت الذرة في سائل البيض واخلطهما جيدًا.
الخطوة الخامسة
ضع الجوز في كيس حفظ طازج ، واسحقه بدبوس ، وضعه مع بذور السمسم السوداء.
الخطوة السادسة
ضع كل المكونات معًا ، أي الدقيق والجوز والسمسم الأسود وسائل البيض.
الخطوة 7
بعد العجن ، تشكل عجينة كبيرة.
الخطوة 8
تنقسم إلى قطع صغيرة وتعصرها في كرة. لا يمكن فركه لأنه مقرمش جدًا وسوف يتشتت ، وبعد أن يتم عجنه في كرة ، يتم سحقه.
الخطوة 9
ادهن سائل البيض على اليسار.
الخطوة 10
يوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة ويخبز على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 11
لون ذهبي ، مخبوز طازج ، مقرمش جدًا.
