اليقطين
1500G
كريم الجلد
200G
اكسسوارات السكر الأبيض 150G 1 ممارسة صلصة اليقطين المواد الخام جاهزة بعد 2 مقشر واليقطين المصنف على البخار في باخرة تخفيضات نظيفة 3 على البخار اليقطين 4 مع ملعقة للضغط على اليقطين المهروسة 5 اليقطين في نسبة السكر في وعاء، إضافة لبدء تقلى النار 6 السكر الأبيض ليكون ذاب إضافة كريم الجلد والاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بعد 7 صغير النار المقلية تقلى الانصهار 815-20 دقيقة زبدة اليقطين لمقارنة المهروسة لزج FIG 9 انتهى