مكونات

 

سبانخ

 

150 غ

 

بيضة

 

1

 

وردة صفراء

 

20 غ

 

فطر

 

30 غ

 

معجب

 

1 حصة

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، بصل ، زنجبيل ، ماء ، يانسون نجمي ، صلصة الصويا 3 جرام

 ممارسة الخضروات المتنوعة المقلية

2 بعد نقع الفطر ، انتقل إلى الجذر

3 تغسل السبانخ وتقطع

4 الكراث المفروم والزنجبيل

5 صب الزيت في المقلاة

6 ضع سائل البيضة المكسور بعد أن يسخن الزيت

7 يخلط البيض بسرعة

8 املأ البيض واترك القليل من الزيت

9 أضف الزنجبيل والكراث واليانسون حتى عبق

10 صب الكمية المناسبة من صلصة الصويا

11 ضع فطر الزهور الصفراء والمراوح

12 ضع السبانخ

13 صب كمية مناسبة من الماء وإضافة بعض الملح

14 حريق مسلوق

15 يقلب عدة مرات

16 أخيرًا ضع البيض

17 يقلب بالتساوي

18 في السوق