حضري طاجنًا نظيفًا وامسحي الماء وضعي القليل من الزيت وعندما يسخن الزيت قليلًا ، قلبي نصف الثوم المفروم في المقلاة وأقليه.
ضعي الخس المغسول في القدر
قلبي لأعلى ولأسفل حتى تلمس كل قطعة خس الزيت في قاع الإناء ، يصبح الخس صغيرًا وناعمًا جدًا
ثم يسكب في العصير (الثوم المفروم المتبقي + 2 ملعقة من صلصة الصويا + 1 ملعقة من صلصة المحار + القليل من السكر + القليل من النشا + كمية مناسبة من الماء ويترك على نار خفيفة) ، يغطى ويطهى
حار من المقلاة ~ الدجاج المقلي والأرز المقلي والدجاج اللذيذ im بسيط وسهل الاستخدام!
