وأضيف التنظيف والبطن مقطعة إلى شرائح على طول قطع حفز في وعاء و2 ملعقة طعام صلصة الصويا، ملعقة صلصة المحار، وقليل زيت الفول السوداني، وقليل من الملح والفلفل 1 ملعقة شاي، بالإضافة إلى استيعاب موحد النشا ملعقة بشكل موحد بحيث يكون لكل تزال قبضة البطن والتفاف الصلصات، مخلل 30 دقيقة

مقشر والبصل الأحمر والثوم (إزالة الرأس والذيل)، وقطع الزنجبيل إلى قطع

إعداد طبق خزفي، صب النار النفط، في ظل والثوم، والبصل الأحمر والزنجبيل اثارة نكهة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

بعد تقلى شرائح اللحم المكونات وضعها في البلاط فوق المكونات، ثم تصدرت مع النبيذ 1-2 ملاعق على طول الجدار وعاء، وغطاء ونقل متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق خبز (ويجوز تمديد شرائح كبيرة جدا 2 دقيقة)

بعد خمس دقائق فتح الغطاء في قطع الكرفس، وحلقات الفلفل رش، ثم تصدرت جدار وعاء مع 1-2 ملاعق كبيرة من النبيذ، وغطاء 1-2 دقائق ثم يخبز. (إذا نحى جانبا الأسماك بسهولة أو الانفصال الأسري ووسائل التي المطبوخ)