المكونات

 

براعم الخيزران

 

400G

 

 اكسسوارات تجف الأحمر كمية زيت الفلفل الحار وكمية من كمية الملح الكراث من السكر وكمية كمية مناسبة من صلصة الصويا صلصة المحار من الزنجبيل كمية مناسبة من نبيذ الأرز

 بعد 1 مطهو ببطء براعم الخيزران يطلق النار على مقاربة تنظيفها، مقشرة، مقطعة إلى قطع الفرن.

2 حرق وعاء من الماء، إضافة القليل من الملح، والمغلي براعم الخيزران على اثنين أو ثلاثة دقائق.

3 حرق وعاء، ووضع كمية من النفط، وصولا إلى البصل والفلفل الحار المقلي.

بعد 4 نكهة المقلي من الأسماك.

5 ومن ثم وضعها فوق الماء المغلي براعم الخيزران اثارة.

6 إضافة كمية مناسبة من نبيذ الأرز، والسكر، وصلصة المحار وصلصة الصويا.

ختمها 7 ينضج على ثلاث دقائق؛

8 يمكن اطلاق النار صلصة.

سكب 9 في طبق.