البطاطس
2
طحين
300G
اكسسوارات ملح حسب كمية النفط طعم الفلفل كمية من صلصة الصويا كمية MSG مناسبا من البصل كمية الكزبرة البطاطس، وقطع نهج GEDA غسل البطاطا إلى شرائح 1 والبصل المفروم والبقدونس وقطع إلى أجزاء 2 ووك الزيت الساخن، إلى البصل حتى تفوح رائحته 3 وضع البطاطس والقلي 4 وضع قليلا من الفلفل ويقلب جيدا (5) ووضع لوحة صلصة الصويا 6 صب كمية مناسبة من الماء والنار ويطهى حتى البطاطا المطبوخة 7 كتل صغيرة من الدقيق مع الماء Jiaocheng 8 البطاطس التي يتم طهيها، في العجين، من جانب واحد مع التحريك لمنع الالتصاق 9 يغلي مرة أخرى حتى العجين المطبوخ فقط، ووضع كمية مناسبة من الملح والتوابل MSG 10 وأخيرا، مع رش القليل من البقدونس