المكونات
- لوتس واحد
- زنجبيل قطعة صغيرة
- MSG كمية مناسبة
- صلصة الصويا القليل
- زيت السمسم كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر القليل
- خل كمية مناسبة
- الحامض والمالح طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
القسم 1 مستعدة جذور اللوتس، البصل الأخضر والزنجبيل شرائح. -
2 شرائح جذور اللوتس، المغلي في وعاء الماء، وعادة ما يفتح في الماء، بلانش-1 دقيقة مقلاة على الماء البارد، والحفاظ على جذور اللوتس هش. -
3 جذور اللوتس في نقطة وعاء كبير، يضاف البصل والخل وصلصة الصويا والملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، وتخلط جيدا. -
4 وضع قبل نقلها إلى زيت السمسم لوحة وتخلط جيدا، ونقل إلى لوحة، واضحة الفم حل دهني، مقدد بارد بارد.
نصائح
يتم التأكد من قطع شرائح رقيقة من جذور اللوتس، يجب الماء المغلي لا يكون وقتا طويلا، وإلا فإنه لن اللوتس هش الجذرية والخل وفقا لذوقك يمكنك وضع صلصة الصويا تفعل الكثير، لمجرد طعم الذكر. أنا أحب رائحة الزنجبيل تحطم الخروج من هنا، وهذا هو الطفل الدي كثيرا ما خلط بالنسبة لنا لتناول الطعام، ربما لأن طعم الطفل، لذلك يفضل ذلك على وجه الخصوص.
