منغ الناعمة كريم خفيف مجعد (رو) - الطعام الصيني

لفتح مربع جعل فطيرة لتر واحد من الجلد كريم، وتستهلك بسرعة كبيرة جدا، ودائما متعب جدا للقيام الحلوى والخبز إلى صيغة صغيرة جيدة على الطريقة اليابانية تعديل حجم الحليب قليلا، أو مع الحساء النوع، لينة Nabuqilai، طعم جيد حقا، والحليب الغنية، فإن كمية صيغة عشر لفات صغيرة، حيث سجلت المذكرة. المواد توم الخبز والدقيق 20 غراما ماء 100 غرام العجين الرئيسي عالية من الغلوتين الطحين 240 غرام كريم الجلد 50 غراما مسحوق الحليب 15 غراما حليب 15 غراما بيضة 50 غراما حبيبات السكر 2 ز ملح 3 ز خميرة 3 ز زبدة 20 غراما
  • جميع المواد ما عدا الزبدة إلى الدقيق وثم أمر من السائل، في غرفة صنع الخبز، وبرنامج بدء التشغيل فرك السطح لإضافة زبدة سميكة، وبرنامج الجانب تستمر حتى قفاز فرك فيلم، ويخدم أولا، عن ساعة واحدة لإرسال 2.5 أضعاف، مخبوز الثقوب كزة الإصبع لا انهيار لا التراجع، والتي اتخذت من نهاية غاز العادم والتنصت، ويتم تقسيم العجين إلى عشرة، والراحة مدورة صغيرة لمدة 20 دقيقة.

  • التهاون تأخذ العجين، وتسطيح لفة في اللسان مثل

  • الجانبين الأيسر والأيمن من حظيرة المتوسط

  • في اغلاق المشدودة، نظمت في على شكل مغزل طرف واسعة

  • راحة لمدة 10 دقيقة لفة من انهار، لا لفة ذهابا وإيابا، صعودا وهبوطا لفة مفتوحة رأسا على عقب

  • تساهل لفافة من أعلى إلى أسفل

  • واحدا تلو 09:59 العجين تتم

  • الفرن لمدة الدهون، والخبز اللامركزية أوعية الماء الساخن، للحفاظ على الرطوبة

  • حوالي 40 دقيقة، و 2 أضعاف التخمير كبير، مسخن عموم إزالة الفرن 180

  • فرشاة البيض السكر رش رش السمسم الأسود

  • استعد في خبز الفرن 170 لمدة 15-20 دقيقة، احباط اللون مذكرة المتوسطة مختومة في الوقت المناسب لمنع اللون خطير

  • الخبز النهاية، إزالة والسماح لتبرد لحوالي 38 لطيف يشعر، ويمكن وضع حقيبة جديدة مختومة.

  • منغ منغ القليل من الدهون خبز لينة، لينة Nabuqilai، أيضا رسم بانغ بانغ دا!