مكونات

 

هلام

 

500 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، زنجبيل ، ثوم ، صوص صويا ، صويا قديم ، خل بلسمك ، سكر أبيض ، زيت ، فلفل حار ، MSG ، صوص حار ، كزبرة

 ممارسة خلط الهلام 1 يتم قطع الهلام الذي اشتريته إلى شرائح صغيرة ويوضع في وعاء صغير.

2 ضع قطعة صغيرة من الزنجبيل واثنين من فصوص الثوم في هاون الثوم لصنع الطين.

3 ضع الزنجبيل المهروس والثوم في وعاء صغير ، أضف ملعقتين من الماء لصنع عصير الثوم والزنجبيل.

4 اسكب الزنجبيل وعصير الثوم في حوض الجيلي.

5 ضع كمية مناسبة من صلصة الصويا وصلصة الصويا والخل البلسمي والسكر و MSG.

6 ضعي الكمية المناسبة من الفلفل الحار الزيتي والصلصة الحارة واخلطيهم جيداً.

7 أضيفي بعض الكزبرة وامزجي جيداً قبل التقديم.