الخطوة 1
المحار في الماء ينقع لمدة من الوقتالخطوة 2
A السكن مع فرشاة الأسنان لتنظيف نظيفةالخطوة 3
تمت إضافة قوه Lifang المياه في المحار تغلي الزنجبيل المغلي مع إضافة النبيذ إلى فتحالخطوة 4
البطلينوس إزالة واستنزاف المياه في وعاء الضحلة، صب الماء المغلي لا تبقيخطوة 5
فاز البيض، وإضافة بعض التوابل والملحخطوة 6
إضافة القليل من الخمرخطوة 7
عندما المحار المطبوخ والمياه الحارة الأخرى، وأضيف في مزيج البيض والبيض والمياه نسبة 1: 1، مثل البقع رقيقة إلى 2: 1، وتعديل وفقا لتفضيلاتهم الخاصةالخطوة 8
بعد أن سكب البيض إلى تصفية غربال المحار وعاءالخطوة 9
وعاء بخار الماء الى العلن إلى حافة افتتاح تبييض باخرة غطاءالخطوة 10
7 دقائق ثم تبخرت توجالخطوة 11
يرش مع البصل الأخضر المفرومالخطوة 12
إضافة صلصة الصويا قليلاالخطوة 13
حرق زيت السمسم حار وصب المفروم على البصل الأخضرالخطوة 14
الانتهاء يغلي البطلينوس البيض