المكونات

 

جزر

 

2

 

سجق

 

2

 

 الملح حسب الذوق كمية زيت الثوم المساعد من الزنجبيل 22 1 الكراث

 ممارسة حرق النقانق الجزرة 1 السجق شرائح إلى وعاء، يضاف القليل من الماء، البخار ووك،

2 الجزر والثوم وشرائح الزنجبيل والبصل المفروم.

3 الحرارة وعاء، صب قليلا من الزنجبيل مقلي النفط والثوم.

4 صب الجزرة، المقلية هيئة لينة، إضافة قليلا واضحة المغلي لفترة من الوقت.

5 إضافة القليل من الملح.

6 صب على البخار قطعة من ضجة السجق جيدا، إضافة القليل من الماء ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت.

7 حتى الجزر والسجق المطبوخ لينة، رش المفروم والبصل الأخضر عموم.