المكونات
- من الدقيق العادي 400G
- شيميزو 200G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- غرامة الملح 2G
- سكر 5G
- الزيوت النباتية 8G
إكسسوارات
- خضروات A
- عش الغراب خمسة
- فطر أسود خمسة
- دوغان أربعة
- جمبري كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
خلط معا العجين الخام، ويعجن العجين، والعجن والخبز آلة I ~ -
2-2 أضعاف التخمير كبير، breadmaker ديه أيضا وظيفة للتخمير -
3 إزالة العجين المخمر الهواء فرك اليد العادم، ثم فرك الشرائط، ثم تقسم بالتساوي في وضع الاستعداد العجين الصغيرة؛ -
4 في حين أن الوقت من العجين، والفطر المجفف استعداد الشعر ملء فطر أسود مع الماء الدافئ؛ -
5 شغل كامل مقطعة إلى أقرع، والاختلاط، -
6 نقل الملح والسكر والزيت النباتي ومسحوق الدجاج قليلا، وإثارة. -
7 يأخذ القليل من العجين، والمتداول في شكل دائري مع دبوس المتداول، وهو جزء المتوسط أكثر سمكا من المحيطة بها؛ في كمية التعبئة والتغليف هو داخل الزلابية، والتفاف بالتتابع، قوه Lifang بئر ماء، ووضع تبخير الكعك الاحتفاظ ببعض مسافة بعيدة، وتغطية غطاء، والتخمير الثاني 15 دقيقة. -
8 والحرائق، SAIC والبخار لمدة 10 دقائق. بعيدا عن الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق، ثم فتح الغطاء، يمكنك تخدم حتى ساخنة!
نصائح
* قبل أن تكون هناك عملية مفصلة من عجين أكياس الخبز والعمليات الفرعية، وحتى هذا لم يعد هو موضح في التفاصيل. * وضع الكعك لمسح سطح الزيت تبخير الرف رقيقة، ومنع الكعك الساخن الشائكة أعلاه، يمكن أيضا استخدام باخرة القماش الخاصة، مبيعات سوبر ماركت. * يوم الساخن بالماء البارد من العلبة البخار، والمساعدة الهياج الشتاء مع الماء الساخن. ولكن من المستحسن للتخمير الثانوي والبخار بعد ذلك لمدة 15 دقيقة بعد نسبة النجاح مفتوحة، وارتفاع. * Baozi البخار لمدة 15 دقيقة يمكن طهيها، والخوف من الكلمات غير المألوفة، 20 دقيقة بما فيه الكفاية، لا على الفور بعد تبخير Uncovery، والكعك الباردة تراجع من قوة أوه!
