متذمر
400G
كمية سواغ كمية النفط من الدقيق والملح 1 بيضة مقدار 80G والملح والفلفل الملح والفلفل ذبح صغيرة صفراء الأسماك متذمر بعد الممارسة، تتم إزالة الرأس، وتنظيفها، والملح، والنبيذ مخلل 2 ثم التقطت مع رطوبة سطح جاف، أو جافة جدا خط ورق المطبخ 3 بيضات تدق في وعاء، إضافة نشا الذرة وكمية صغيرة من الملح المختلط في عجينة 4 السمك الملون داخل الخليط الخليط 5 وضع عموم النفط، ووضع الأسماك المغلفة مع الخليط في القلي بعد 6 جانب جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية واضحة، والملح يرش مسحوق الفلفل و 7 تحويل الجانب الآخر على مواصلة تقلى حتى الزمرد واضحة، ويرش أيضا مع الملح والفلفل المسحوق 8 متموج عموم الأسماك قليلا ويخدم الساخنة "بطاقة صرير، بطاقة صرير" سليمة، رائحة آه