المكونات

 

طحين

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

 اكسسوارات الزبدة 75G 25G السكر الناعم ملح الجيل الثالث 3G 10G 25G الحليب البيض

 الدنمارك 1 نهج الكعكة لإعداد المواد

خليط الدقيق 2

3 البيض.

4 خففت الزبدة وإضافة كمية صغيرة من السكر.

تم إضافة 5 في الزبد اثنين من البيض، والبيض وضربت حتى بعد التحام من النفط، ثم تضاف الثانية.

6 مختلطة بعد غربلة الدقيق وأضاف لتمرير الزبدة.

7 مع ملعقة من المطاط والزبدة تحول بلطف مختلطة بشكل موحد.

8 إعداد حقيبة الأنابيب.

9 داخل الخليط.

رقم 10 الاقحوان زهرة فوهة تأتي في الفرن. ترك في منتصف وجود فجوة صغيرة.

11 سخن الفرن إلى 180 درجة، أكثر من تحت النار، 180 درجة، خبز متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم نقل إلى الأعلى. تحويل 150 درجة خبز لمدة 5 دقائق.

12 خبز نظرة باردة.

نقل إلى لوحة 13