المكونات
ليو ثعبان البحر
400G
الملح مساعد كمية النفط 40G العسل 40G 20G المالتوز الزنجبيل ضخ رأس 5G الفلفل الأسود مسحوق النبيذ 1G 20ML 15ML النبيذ ارتفع البني 15G السكر
سوف المشوي ثعبان البحر سلور يقترب 1 تنظيف ليو يصل، يمسح بقطعة المياه منشفة جافة نظيفة ويوضع جانبا.
2 الفلفل الأسود والزنجبيل والنبيذ الطبخ، و 10 غرام ضخ الرأس، مالتوز، والعسل، 20 غراما من التوابل في وعاء، وتخلط جيدا، مما أدى شرائح المخلل. ثم ثعبان البحر في الخطوة 1 من الصفصاف، واستيعاب موحدة.
وقد استيعاب استيعاب 3 شرائح السمك المملح ثم في ماء مالح جنبا إلى جنب مع البلاط طبق الطول المناسب وضع بعيدا، والاغطية البلاستيكية التفاف، لذيذ في الثلاجة الثلاجة لمدة 24 ساعة، وسيلة مقلوب مرتين.
البني التوابل والسكر في وعاء 4، مع افتتاح الماء الدافئ، ارتفع 10 غراما من ضخ الرأس، والمالتوز والعسل، 20 غراما، مزيج النبيذ.
خطوة 5 بعد 4 مسح النار خزفي عصير يغلي، شب حريق صغير بطيئة يغلي رسم الصغير الدولة، ويمكن تعبئتها.
6 السماح لتبرد في فرك عصير، يمكن تجاهل تماما، وتجنب سميكة جدا، مما يؤثر على الخطوات اللاحقة.
7 أخذت شرائح السمك المتبل، مسح سطح الزنجبيل، والمياه الجافة، على الرف.
8 الشبكة في الفرن، والعلوي والسفلي ضبط 160 من النار، ومنفاخ، خبز لمدة 20 دقيقة.
كان 9 إزالتها، فيليه تبخرت مرئية قطرات الزيت والماء.
المياه 10 الجافة والنفط مع ورق المطبخ.
11 زيا الاجتياح الخطوة 6 مسح العصير.
12 في الخلية الفرن، النار العلوي والسفلي من 180 درجة، خبز لمدة 10 دقيقة. الخطوات من 11 إلى 12 وتكرر مرة واحدة.
13-220 درجة ثم مضاءة وضعت على شبكة الفرن وتخبز خبز اللون لمدة 5 دقائق.
14 لأن حجم المكونات، ومحتوى الرطوبة يختلف، تم تغيير شرائح رقيقة للون مناسب، ولكن سميكة. في هذا الوقت، ثم اللون لا تلبي متطلبات متعددة خبز ل1-2 دقائق.
15 محاولة لجعل شرائح السمك المشوية تحقيق لون متناسق.
16 خطوة خفض 15 شرائح السمك المشوي القطع على القرص، ثم مسح الاجتياح عصير مرتين، يمكن قليلا التشطيب.
