عالية من الغلوتين الطحين
300G
بيض
1
اليقطين
30G
سكر
50G
حليب
120G
الذرة كمية المواد المساعدة النفط الملح 5G كمية الخميرة من مسحوق الحليب كامل الدسم اليقطين المحمص الممارسات 1 البيض والسكر في دلو الخبز 2 وضع أيضا اليقطين 3 في الدقيق والملح 4 في حليب 5 إضافة الحليب 6 مع التحريك وجه عيدان وما لتجنب تحلق محمصة مسحوق 7 وجوه عشرين دقيقة ثم يضاف إلى سطح الزيت والذرة عشرين دقيقة 8 الغلاف مع فيلم من البلاستيك وتخمير العجين 9 مرتين كبير مثل الشعر على خط وينقسم إلى ثلاثة 10 الاسترخاء مدورة خذ 11 لفة المفتوحة 12 إلى أضعاف ذلك حتى في حجم 13 عاما في نموذج نخب 14195 سخن شواء الفرن لاخماد أدنى مستوى المشوي حوالي 45 دقيقة 15 خبز تجريد البارد شرائح