تحضير المواد
اذهب إلى طرفي الموز ، مقطّعًا إلى شرائح صغيرة ، لا تكون طويلة جدًا ، وإلا لن تناسب الحقيبة
خذ قطعة من جلد الفطيرة وضع قطعة صغيرة من الموز من طرف إلى آخر
الملتوية تنتهي مثل الحلوى
لفّ أعواد الموز واحدة تلو الأخرى ، واطهي الزيت في المقلاة حتى يصبح ساخناً بنسبة 60 إلى 70 ، ثم أسقط حلوى الموز ، وقم بقليها ببطء إلى لون ذهبي على درجة حرارة متوسطة-منخفضة
هل هو مغري قليلاً