حشوة ونتون (الروبيان الطازج) - الطعام الصيني

اختيار لحم الخنزير: لحم البرقوق. جودة اللحوم أكثر س. يمكن إضافة كمية صغيرة من ثلاث طبقات من اللحم وفرمها معًا. يمكن مطابقة نسبة لحم الخنزير إلى الروبيان بنفسك. هذه المرة تم تحديث الصورة مرة أخرى. رافيول 500 جرام جمبري 250 غ لحم خنزير 500 جرام بيضة 3 قطع القفلوط الكراث الأندلسي الكمية الصحيحة كرفس صغير الكمية الصحيحة زنجبيل الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة صلصة الصويا الكمية الصحيحة الفلفل الأبيض الكمية الصحيحة مسحوق الكوسا 30 غ حدوة الحصان الكمية الصحيحة
  • التحضير: الكرفس المفروم والبصل الأخضر.

  • الروبيان المقشر المختار. نصف روبيان مقطع مقطّع إلى حبيبات كبيرة ، لذا سيكون طعمه أفضل مع طعم محبب. الزنجبيل (يمكن سحقه وعصره من عصير الزنجبيل لتجنيبه) الكراث والكرفس الصغير والفروسية المفرومة وتوضع جانباً.

  • أضف كل التوابل معًا. امزج مسحوق البطاطا الحلوة واحدًا تلو الآخر بالماء واخلط جيدًا ، ثم صب في الحشوة واخلط جيدًا.

  • يمكنك البدء في تعبئة الحشوة المحضرة بعد فترة قصيرة.

  • يجب تعبئة العجائن الملفوفة في طبق وتجميدها في الثلاجة أولاً ، وعندما تكون صلبة قليلاً ، يجب تعبئتها في صندوق مغلق أو كيس حفظ طازج. لن يتم تجميده بحلول الوقت.

  • افعلها أكثر في وقت واحد ، وتجميد سريع ، وطهي الطعام مباشرة عندما تحتاج إليه ، وهو أمر مريح للغاية.