- جزر 1
- بيض 4
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- مملح طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 البصل الجزرة فرك خيوط.
- 2 الدجاج مع الملح والفلفل.
- 3 بالإضافة إلى كمية من الطحين ويخلط جيدا.
- 4 النفط وعاء فرشاة، وتشكيل في الجزر.
- FIG 5 إلى البويضة.
- 6 المقلية لونها بنيا ذهبيا على الجانبين.