طهي البامية غسل الماء على الماء البارد.
عنيق البامية إزالتها من المتوسطة كسر مفتوحة، كل نصفين، وضعت في القرص.
لهجة عصير عاء: صلصة المحار، صلصة الصويا والخل والملح والسكر.
عصير في طبق عاء، يضاف الثوم والبامية الساخنة صلصة الفلفل أعلاه.
حرارة الزيت النباتي وزيت السمسم تصب معا في البامية فوق الثوم.