البامية المغلي - الطعام الصيني

البامية 1 صلصة المحار نصف ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2 ملعقة طعام ملح كمية مناسبة خل نصف ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ثوم 5 صلصة الفلفل الحار 1 ملعقة طعام الزيوت النباتية 1 ملعقة طعام زيت السمسم قليلا
  • طهي البامية غسل الماء على الماء البارد.

  • عنيق البامية إزالتها من المتوسطة كسر مفتوحة، كل نصفين، وضعت في القرص.

  • لهجة عصير عاء: صلصة المحار، صلصة الصويا والخل والملح والسكر.

  • عصير في طبق عاء، يضاف الثوم والبامية الساخنة صلصة الفلفل أعلاه.

  • حرارة الزيت النباتي وزيت السمسم تصب معا في البامية فوق الثوم.