سلطة اليقطين اليابانية (طريقتين) - الطعام الصيني

مظهره غير ملحوظ ، يشبه إلى حد ما Xiang مفاجأة اكتشفها روزن في اليابان! يبدو أنه ليس هناك شهية ... ولكنها لذيذة حقًا ، على الأقل الأشخاص الذين تناولوها يأكلون الثناء ولا ينسون أبدًا الطريقة بسيطة بشكل خاص ، وهنا أود أن أوصي بشدة "غطاء إسقاط رقائق القصدير" ، وهو متعدد الاستخدامات بشكل خاص ويمكن استخدامه عندما يتم جمع الحساء الصيني أخيرًا. ينصح باستخدام القرع الصغير ، والطعم أكثر جافة والمزيد من المعكرونة ، كما أن شرائح طويلة من البطيخ ، والقرع الأخضر الكبير ، والقرع لفوانيس اليقطين لذيذة أيضًا ، ولكن لا يوجد طعم جيد لقرع فاتنة. طعم ، جاف ، نودلز ، لزج! البعض الآخر ، مائي نسبياً ، سطح غير كافٍ ، إحساس قوي بالألياف بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تحب تناول الطعام اللذيذ واللذيذ ، يمكنك في النهاية استخدام شوكة لهرس اليقطين وخلطه مع الصلصة تمت إضافة نسخة بسيطة منذ الخطوة 25 ، وهي أكثر ملاءمة للتشغيل في المنزل ، ولا يتم خصم الطعم النهائي اليقطين فاتنة القليل السكر ملعقة صغيرة ميرين ملعقة طعام ماء القليل تتبيلة السلطة ملعقة طعام لبن مكثف القليل صفار البيض المطبوخ 1 رقائق القصدير قطعة صغيرة
  • اشتريت مجموعة من الأطباق الجانبية في Rosen ، وهذا هو في الزاوية اليمنى السفلية هذا اليقطين

  • هذا ما يبدو عليه عندما أخرجه من الكيس. يبدو أنه ليس لدي شهية ، ولا أريد استخدام عيدان تناول الطعام على الإطلاق ، وبعد إجباري على تناول قضمة ، ذهبت على الفور لشراء بعض الحقائب مرة أخرى.

  • قطع اليقطين بيبي إلى النصف ، وإزالة الجذع

  • استخدم ملعقة صغيرة لحفر البذور ، وحفر أكثر قليلاً ، وإزالة الجزء الناعم من الفراء.

  • قم بإزالة الزوايا الرقيقة ، وقطع القطع ، وحاول الحفاظ على القطع الكبيرة بأكملها ، ولا تتخلص من الزوايا المقطوعة

  • قم بإزالة زوايا قطع اليقطين لمنعها من الإضرار ببعضها البعض أثناء الطهي. يمكن حذف هذه الخطوة! عندما أكون في المنزل ، أستمتع حقًا بهذه العملية

  • بعد عشر سنوات ... تم إحراز تقدم بنسبة 10

  • بعد خمسمائة سنة ... انتهى! لا تتخلص من الجزء المقطوع ، أو تبقيه مع بقايا الطعام ، أو على البخار لصنع حساء اليقطين ، أو حشوة اليقطين

  • لا تطبخ كثيرًا ، فقط قم بتغطية الجزء السفلي من القدر. أضف السكر والمارين (verin هو نبيذ الطبخ الحلو الياباني)

  • أضف الماء ، لا تتجاوز نصف اليقطين

  • ابحث عن ورق قصدير

  • طوى لأعلى ولأسفل

  • أضعاف اليسار واليمين

  • المسكين سي ، مثل هذا تماما

  • كلمات رديئة ... وقصها هكذا

  • مفتوح ، هو في الأساس شواية نافذة مع حفلة مقطوعة يدويًا

  • غطي سطح اليقطين وافتح النار واطهيه على نار متوسطة ومنخفضة. ميزة سقوط الغطاء هي السماح لماء الرش بالدوران مرة أخرى ، بحيث يتم طهي الجزء العلوي والسفلي من القرع في نفس الوقت ، ولن يتم تجفيف القرع على السطح أو ضربه.

  • أثناء طهي اليقطين ، ابدأ وعاءًا آخر ، وقم بتسخير القصاصات السابقة وغواغوا معًا ، وقم بتشغيل غطاء الطهي مرة واحدة ، واحصل على كل ما تحتاج إلى طهيه في أقرب وقت ممكن. من الجيد تناول ما تشاء بعد التبخير.

  • في منتصف طريق اليقطين دون تدمير شكل اليقطين ، يطهى حتى يجف الماء ، أطفئ الحرارة ، واتركها تبرد

  • تحضير الصلصة عند طهي اليقطين: خذ صفار بيض مطبوخ ، طهي بخفة ، لا تطهي صفار البيض

  • أضيفي صلصة السلطة والحليب المكثف

  • اهرسها بالشوكة واحتفظ بقليل من جزيئات صفار البيض

  • بعد تبريد اليقطين المطبوخ ، أضفه إلى الصلصة وقلبه بملعقة سيليكون لطيفة

  • قم بتخزينه في صندوق حفظ طازج بعد خلطه ، سيكون مذاقه أفضل بعد تبريده في الثلاجة

  • جربت نوعًا جديدًا من اليقطين. القرع الأخضر الكبير في السوبر ماركت أرخص بكثير من اليقطين الصغير. لا يزال طعمه وطعمه مختلفين.

  • بعد زرع اليقطين ، اقطعه إلى قطع صغيرة وضعه في مقلاة من الحديد الزهر دون قطع ورق القصدير ، أضف الكريمة والسكر والماء ، ويجب ألا يتجاوز مستوى السائل نصف القرع. افتح الغطاء بعد الغليان ، وانتقل إلى حرارة منخفضة لمواصلة الطهي ، لا حاجة للنظر في سلامة اليقطين ، يمكنك فتح الغطاء وقلبه في المنتصف.

  • بمجرد طهي اليقطين ، سوف ينكسر المدقة بسهولة. أزل الغطاء واستمر في الطهي حتى يتبخر الماء تمامًا. المجفف المطبوخ ، طعم أفضل. انتبه إلى التقليب ولا تلتصق بالمقلاة. دعه يبرد بعد الطهي

  • استخدم ملعقة لوضع اليقطين جانبًا ، وضع صفار البيض في المساحة الفارغة

  • ضعي الحليب المكثف وصلصة السلطة حول صفار البيض

  • اطحن صفار البيض مع ظهر الملعقة واخلطها مع الحليب المكثف وصلصة السلطة

  • ثم اخلطه مع اليقطين ، اسحق اليقطين أثناء الخلط ، وميزة ذلك أنه يمكنك تنظيف وعاء أقل من الصلصة

  • بعد التبريد ، ضعه في صندوق حفظ طازج وأرسله إلى حجرة الثلاجة. يتم هرس القرع المتبقي على الجدار الداخلي للوعاء باستخدام ملعقة سيليكون وتؤكل