حجم الزهور - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 300G
إكسسوارات
  • البصل الأخضر المفروم 20G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • FIG المواد جاهزة 1
  • فتح مع الماء الدافئ 2 خميرة
  • تم إضافة الخميرة 3 الماء إلى الدقيق، في التحريك نديفة
  • 4 يعجن العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ضع مكان دافئ 2/1 ساعة من التخمير، والعجين إلى 1-1.5 أضعاف
  • 5 وجه جيد، وانتشار مع شوبك، فرشاة مع النفط، ويرش مع البصل والملح
  • 6 قطاع تدحرجت، مطوية مرتين، وفرك، وضبط الشكل والحجم
  • 7 قطع إلى قطع موحدة
  • 8 مع عيدان تناول الطعام أو نصل السكين، ولكن ليس وسيط قطع التيلة، وهما سحب العصا، تعديلات جعل
  • 9 على Hanamaki تعديل
  • وقد تبخرت 10 معركة الشحوم، لفات طرح، وضعت في الماء والبخار المغلي لمدة 10 دقائق، ثم يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق