لحم خنزير - الطعام الصيني

بعد "لم ترغب في أكل اللحوم من الدهون، ويخاف من السوبر، لكن في الآونة الأخيرة مخزن لأكل لحم الخنزير، والحب لعدم العمل، لا تأكل الطعام الدسم يصل كل الدهون ولكن ليس مثل هذا !! لحم الخنزير متعب، لذيذ جدا! مرة الأولى، بأنها ناجحة نسبيا، وهذا هو، وأشر المالحة قليلا! " المكونات
  • لحم خنزير 1000G
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
  • رايس النبيذ 500ML
  • صلصة الصويا 100ML
  • الينسون كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • قرفة كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • أشجار الحمضيات كمية مناسبة
  • الكريستال السكر كمية مناسبة
  • أوراق الغار كمية مناسبة
  • صلصة الصويا 50ML
  • دقيق الذرة 2 ملعقة صغيرة
  • شمر كمية مناسبة
  • ماوتاي طعم
  • خنة الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 كمية الشمر الاحتياطي
  • 2 كمية جيرانيول الاحتياطي
  • 3 كمية القرفة الاحتياطي
  • 4 كمية مثمنة الاحتياطي
  • الحمضيات اثنين احتياطية 5
  • 6 كمية الفلفل الاحتياطي
  • بعد 7 لحم الخنزير المياه وعاء يغلي، إلى دموية، لتعويم، إزالة لحم الخنزير
  • 8 قطع لحم الخنزير إلى قطع حول 3cm
  • بعد النفط، حوالي 70 درجة في الساعة 9 وعاء في لحم الخنزير، ولحم الخنزير وما شابه ذلك يمكن أن يكون القليل من اللون البني
  • 10 أكياس مع الفلفل جيدة التوابل، والينسون، القرفة، قشر البرتقال والشمر وأوراق الغار، فمن الأفضل للحصول على قطع صغيرة من يا
  • 11 قوه Lifang البصل الأخضر (البصل الأخضر قد ألحق كما الرف، ولكن لم تشتر، وذلك فقط لا الحصر)، يضاف الثوم والزنجبيل
  • 12 لحم الخنزير على البصل والزنجبيل على
  • مقارنة على سبيل المثال 13 وضعت في صلصة الصويا وصلصة الصويا وزيت السمسم والتوابل الحزمة، Huadiao الكحول والسكر والماء، وكميات أقل من المياه لHuadiao أساس النبيذ، يجب أن تأخذ وزن الخنزير تخضع لتمرغ، منذ ساعة واحدة إلى الحساء، لذلك، يجب أن تكون كمية كافية العمل
  • 14 إطلاق النار، بدأ إطلاق النار، يجب علينا الانتظار لفترة من الوقت إلى الحساء حريق صغير
  • 15 عملية الحساء التقليب للحم الخنزير، ويأخذ الحساء حوالي ساعة واحدة، لم يمض وقت طويل جدا، وإلا فإنه سيتم لصق جدا، ساعة قبالة الحرارة، وضعت في الجرار آخر مع الصلصات والبطن لحم الخنزير، في الباخرة، الحساء نصف ساعة
  • 16 إذا كنت تريد لحم الخنزير يمكن أن يكون لامع ولون هو أكثر جمالا، وأخيرا يمكنك استخدام نشا الذرة المياه تتدفق المرق لهوك على لحم الخنزير
  • 17 هذا كل شيء! هذا الدهون لحم الخنزير ولكن ليس دهني، والذي يذوب، لا يمكن أن تتوقف جيدة جدا!

نصائح 1، ولحم الخنزير إلى دموية والعائمة، والنفط قد تبدو المقلية قليلا، والجلد سيكون مقدد قليلا، طعم أفضل لا ينبغي أن يكون 2، والوقت الحساء فترة طويلة جدا، وإلا فإنه سوف يؤثر على لحم الخنزير ستبيع 3، وبعد الانتهاء الحساء الحساء مرة أخرى، وهذا لن الدهون دهني، والذي يذوب 4، لاللون واللمعان، وأخيرا يجب رشاقته