المكونات

 

زبدة

 

70 غراما

 

حبيبات السكر

 

20 غراما

 

البيض كله

 

20 غراما

 

طحين كعكة

 

80 غراما

 

جوزة الهند

 

30 غراما

 

 اكسسوارات أعشاب من الفصيلة الخبازية 12 محلية الصنع عصير التفاح 25 غرام

 عصير التفاح هش نهج جوز الهند الخطمي شطيرة تؤخذ ورقة سيليكون 1 قطع لعموم الحجم المناسب، ورقة سيليكون وضعت على حصيرة.

سمح إعداد الطعام 2، وزنه، والزبدة شرائح في لوحة جافة نظيفة ليصل إلى درجة حرارة الغرفة لتليين البيض تدق مفتوحة، وإثارة تفككت، وضع الاستعداد.

3 زبدة خففت، عن إضافة السكر، مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى بيضاء.

الاختلاط استمر 420 غراما من البيض كله، والبيض على سرعة منخفضة حتى متجانسة.

5 صب الدقيق كعكة، ويخلط مع هلام السيليكا موحدة تجريف الملعقة.

سخن الفرن 6، 190 درجة، العلوي والسفلي النار؛ إضافة كافة جوز الهند، مزيج جيد من قبل هلام السيليكا ملعقة النصل.

7 اتخذت الأنابيب حقيبة كوب هلام السيليكا كم، محملة بسكويت لصق.

8 كيس السيليكون ختم تطور جيد والبسكويت لصق مشرقة دائرة حجم لوحة سيليكون ورقة دفعت زيت السيليكون.

9 عشر ضغط الانتهاء من كافة ملفات تعريف الارتباط لصق مع ملعقة العودة قليلا حتى مرتبة البسكويت لصق إلى دائرة.

جنبا إلى جنب مع القالب إلى الفرن 10، قبل الأخيرة، 190 درجة، وأسفل النار، خبز مدة 12-15 دقيقة الموجهة اللون.

11 بعد الخبز، وتمت إزالة ورقة سيليكون حين لا تزال ساخنة، وإزالة البسكويت، وضعت على الرف لتبرد يست ساخنة.

خذ المتاح مجموعة حقيبة الأنابيب 12 في كوب القياس، وزنه 25 غراما عصير التفاح، الأنابيب عقدة حقيبة إغلاق، صغيرة جزء قطع حفرة منقار، وضع الاستعداد البارد.

خذ نصف البسكويت 13 (12) رأسا على عقب على ورقة سيليكون، حلوى القطن أحد عشر وضعت، في مسخن الفرن 190 درجة والمتوسطة، خبز 1-2 دقيقة إلى اللون العلوي.

14 ملون قليلا الخطمي، إزالة البسكويت والتفاح المجمدة، عصير التفاح الضغط فوق الخطمي والبسكويت مغطاة، ضغطا إضافيا على محمل الجد على لاصق.

15 الانتهاء.