المكونات

 

اليقطين

 

60G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

 اكسسوارات سلطة البيض 45G النفط 5 (في) الحليب 30G السكر 80G وكوريا

 8 بوصة اليقطين الشيفون نهج كعكة 1 استعداد لجميع المواد.

2 بياض البيض وأضافت في نسبة السكر في ثلاثة أجزاء 60G.

3 وصفت بين رغوة الرطب ورغوة جامدة (مع ربط المنحني قوي نسبيا في الخلاط، فإنه يدل على العلمانيين البروتين)، وثلاجة الغيار.

إضافة 420G السكر وصفار البيض المتبقية وتخلط جيدا.

إثارة تمت إضافة 5 زيت السلطة.

6 إضافة اليقطين ضجة.

7 منخول الدقيق كعكة، لا يظهر الأضلاع مع التحريك.

8 صب الحليب.

مزيج 9 قطع بالتساوي.

103 مرات يضاف معجون البروتين لصفار البيض، صفار البيض خليط البيض مع ملعقة من المطاط التقطت من الجزء السفلي من خليط من البروتين بالتساوي.

الكسترد في القالب 11، الجدول العفن ينزلق بلطف من الفقاعات الكبيرة.

12 توضع في فرن مسخن على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة.