لحم الخنزير أو اللحوم الخالية من الدهون، مفروم الخاصة، دهن الخنزير يمكن أن تستخدم لغلي الزيت أوه!
كسر البيض، وكمية صغيرة من الملح، أثار، جنبا إلى جنب مع اللحم المفروم، وأخيرا إضافة النشا (نشا البطاطس، يمكن نشا الذرة)، وقد أثار في نفس الاتجاه
بعد اثارة مظهر موحد، وهذه المرة ستكون إعداد الصلصة: ملعقة من صلصة الصويا، صلصة المحار ملعقة نصف ملعقة صغيرة أو الثلث، قليل من السكر، القليل من الخمر، يحرك وعاء صغير من الماء بعد إضافة
وعاء الزيت الساخن على نار هادئة تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، إضافة صلصة، وتغلي على النار، صلصة النار الصغيرة، لم يكن هناك الملح جيد جدا لتناول الطعام
