المكونات

 

بيض

 

5

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

85G

 

زبادي

 

100G

 

توت بري

 

20G

 

 50G مسحوق السكر 60g والليمون كمية المواد المساعدة النفط

 التوت البري الزبادي الشيفون نهج كعكة 1 دقيقة البيض وبياض البيض على الخالية من الزيت الماء وعاء، ووضع البيض وعاء أبيض أكبر قليلا من صفار البيض وعاء وضع.

2 اللبن وسكب الزيت في صفار البيض

اثارة موحد 3

4 منخول الدقيق كعكة من ارتفاع في لصق صفار البيض

5 ضخ باليد حتى لا الانتظار الجسيمات ضجة

تضاف 6 بياض البيض بضع قطرات من عصير الليمون

7 إرسالها إلى رغوة الجافة. . رفع خفقت في منعطف حاد للدولة

تم صب 8 مرنغ الخليط الى المركز الثالث، وإثارة لخلط طريقة قطع. يقلب جيدا ثم يسكب ثلثي آخر. أسفل النهائي حتى المزيج جيدا مرنغ

9 بعد الانتهاء من قطع مزيج كعكة العجين

10 كعكة وتصب في قالب من فوق. ينزلق من فقاعات الهواء.

11 التوت البري على استعداد، موزعة بالتساوي على الخليط كعكة يمكن أن يكون.

12 الكعك في الفرن في أقل 130 درجة ثلاثين دقيقة تتحول 160 درجة لمدة ثلاثين دقيقة. خبز رأسا على عقب.