من الدقيق العادي
2 كوب
بيض
1
وسواغ اليقطين حليب 1 ملعقة طعام ممارسات مجموعة الحليب اليقطين 1 اليقطين غسلها، وقطع على البخار. وضع القرع على البخار على الأكياس البلاستيكية، ولفة في اليقطين. خليط 2 الدقيق والحليب في البيض، إضافة اليقطين. 3 أثناء تسخين الماء، مع التحريك مع عيدان تناول الطعام والثلج شكل تقشر حتى قطع، يعجن الخليط باليد على نحو سلس العجين، ويعجن تدريجيا إطالة. 4 يعجن حتى العجين لسمك لك مثل قطع السكين إلى قطع صغيرة، (5) هو واحد عن طريق الضغط على العجين مع نمط شوكة. 6 الماء ليغلي، والاتصال الهاتفي العجين، طهي العجين إلى الانحراف تصل.