المكونات

 

تفاحة

 

150G

 

Dictyophora

 

50G

 

أضلاعه صغيرة

 

200G

 

 اكسسوارات كمية من الملح النبيذ

 أبل الخيزران فطر 1 مطهي الأضلاع ممارسة لإعداد المواد.

بعد سنتين فطر الخيزران نقع في الماء البارد، وقطع الرأس والذيل.

3 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات التفاح.

4 الضلوع في وعاء يغلي المغلي نزيف غسلها.

5 الضلوع في وعاء، يضاف كمية مناسبة من الماء، إضافة الزنجبيل.

رذاذ النبيذ 6 يغلي النار، رفض النار.

7 يطهى حتى الضلوع سولان، إضافة فطر الخيزران والتفاح الطهي لمدة 10 دقيقة.

8 إلى إضافة كمية مناسبة من الملح.