المكونات

 

التقوقع المطبوخة

 

25G

 

جزر

 

15G

 

كرفس

 

10G

 

الفطر الطازج

 

1

 

بيض

 

2

 

 المواد النباتية 10ML كمية الزنجبيل

 دان بي الملونة نهج حجم 1 التقوقع، تمزيقه طهي، توضع جانبا.

غسلها 2 الجزر، مقشرة، وقطع دينغ، تغسل الكرفس، وأوراق، وقطع دينغ.

3 الكرفس والجزر المفروم المغلي الساخن في الماء المغلي لمدة نصف دقيقة.

4 سيقان الفطر، وغسلها، وقطع دينغ، في النصف الغليان وعاء بلانش لمدة دقيقة.

5 طرق البيض كسر في وعاء، ويقلب.

6 يلقي بالتساوي داخل قليلا عموم الزيت النباتي، وعموم داخل البويضة، المقلية حرارة منخفضة.

7 تقلى الجانب صب، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجانب الآخر، حتى ينضج، ثم إزالة والسماح لتبرد دان بي.

مضاءة 8 ووك صب مقلاة الزيت النباتي، إضافة الجزر المسلوق، والكرفس والفطر ويحرك بسرعة.

9 تحت زريعة بيت المعجبين به، ونقل إلى القليل من الزنجبيل، ويقلب جيدا قبالة النار.

10 الاسكالوب الخضار المقلية السماح لتبرد قليلا، مطلي توالت على قذائف، وتغيير السكين يمكن أن يقلل اللوحة.