قرع
400G
الفلفل الأخضر
100G
النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من الفلفل كمية الملح كمية كمية كمية من الخل والسكر الفلفل المشوي غسلها ممارسة 1 كوسة الكوسا، مقطعة إلى لوح رقيق 2 الفلفل الأخضر تخفيضات نظيفة الحرارة مقلي عموم بعد 3 الفلفل، صب الكوسا والفلفل الأخضر والقلي 4 صب كمية مناسبة من الخل إضافة الملح 5 6 إضافة قليل من السكر حسب الذوق 7 القلي، يمكن كوسة كسر الصحة إيقاف الحرارة