الباذنجان مع الأرز - الطعام الصيني

"الأرز الباذنجان رجال الكوري يؤكل الأكثر شيوعا، وعادة ما يكون المخلل بشكل جيد للغاية مع الأرز" المكونات
  • باذنجان 3
  • الأرز 600 غرام
  • الأرز الدبق 600 غرام
  • لحم خنزير 300 غرام
إكسسوارات
  • زنجبيل 4
  • بذر اليانسون 2
  • صلصة الصويا 10 غراما
  • ملح 3 ز
  • متبل طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • غير معروف صعوبة
  • 1 يغسل الأرز، ووضع طبخ الأرز. من زائد ثلث أقل من المعتاد. نقع 1 ساعة أو أكثر
  • 2 شرائح لحم الخنزير، (اللحوم المبردة قليلا قطع بسهولة عندما يكون ورقة، ويمكن تجميدها في الفريزر قبل نصف ساعة).
  • 3 قطع الباذنجان إلى قطع صغيرة.
  • 4 ووك يصب الزيت، ثلث النفط تتطلب أكثر من المعتاد، لأن أكل نسبيا النفط الباذنجان.
  • إضافة الزنجبيل واليانسون مقلي 5
  • 6 وضع اللحوم القلي، الموز المقلي اللحوم قليلا وسوف تكون أكثر عبق
  • 7 الاستيلاء الباذنجان، وتحويل غطاء النار الغطاء. A قليلا متجهم الوجه يلين الباذنجان
  • 8 فتح الغطاء، ويضاف الملح، إضافة صلصة الصويا. يغرف الباذنجان لينة وفاسدة.
  • 9 الباذنجان المقلي صب جيدة نقع الأرز في طنجرة الأرز، اضغط الأرز الحساء على زر البداية.
  • 10 جيد تحريك الأرز فتح الغطاء، يمكنك الصمود لتناول الطعام.