1. تحضير المكونات ، ووضع لحم الخنزير المفروم في نبيذ الطبخ ، والمخلل مع ملح الدجاج حسب الذوق.

2. أضف الماء إلى القدر وضعه في المعكرونة بعد تشغيل النار ، اطهي المعكرونة حتى تلتقطها عيدان تناول الطعام. (لا تشتت انتباهك عند طهي المعكرونة ، استخدم عيدان الطعام لمراقبة درجة المعكرونة.)

3. بمجرد انتهاء الماء البارد ، سيتم استخدام المعكرونة للتحكم في المياه.

4. ضعه في الحوض واخلطه بزيت الطهي.

5. صب في الباخرة والبخار لمدة 8 دقائق.

6. في هذا الوقت من المعكرونة على البخار ، قمنا بتقطيع البصل الأخضر والزنجبيل والفطر والفلفل الأخضر والأحمر والخيار المقطع والثوم إلى شكل موحل.

7. نودلز على البخار واستخدم عيدان تناول الطعام لرجها جانباً.

8. مرق. (تقشير زيت الحيوان أعلاه والتخلص منه)

9. عندما يحمص الزيت حتى 70 ساخناً ، أضيفي الفلفل والرائحة لإزالته ، أضيفي مكعبات لحم الخنزير وقلّتي زيت ، أضيفي البصل ، الزنجبيل ، صلصة الفلفل الحار محلية الصنع وقلبي.

10. أضف الفلفل الأخضر والأحمر المفروم ، فطر شيتاكي ، مرق ، وفلفل ليقلب جيدًا ويطفئ الحرارة. أضيفي معجون الثوم والخل والخيار المبشور والمعكرونة على البخار واخلطيهم جيدًا. (التوابل في مرق وصلصة الفلفل الحار محلية الصنع كافية. لا تحتاج إلى إضافتها عند القلي.)

11. نودلز اللحم المفروم الحار جاهزة.

12. رسم شكل.