1. يغسل الجمبري والروبيان اختيار الخط، وتجريد الجسم الروبيان من الجلد، وترك الرأس والذيل

2. إضافة الزنجبيل والثوم والنبيذ والملح والبهارات المزيج، مخلل 2 ساعات

3. يغلي الماء إلى السطح، في الشعرية، وتغلي من الطلاب

4. السمك في الماء البارد باردا جدا، ثم إزالة واستنزاف المياه

5. البروكلي تقسيمه إلى قطع صغيرة في وعاء من الماء المغلي المطبوخة

6. إزالة تمايل

7. الشعرية الجمبري ملفوفة حول الجسم

8. كل خير

9. مجموعة عموم على النار، إلى زيت بذور اللفت حتى ليو تشنغ الساخنة

10. وضعت الشعرية ملفوفة حول الروبيان على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي

11. إزالة واستنزاف، وضعت في طبق يمكن برشاقة البروكلي

12. FIG انتهى