تخطي المحتوى المكونات
- ثوم 115 غرام
- الفطر الطازج 4
- لحم خنزير مقدد 130 غرام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المكونات: الثوم والفطر
- 2 لحم الخنزير المقدد (تنظيف)
- مطوية القسم 3 الثوم غسل، وإزالة وتوضع جانبا.
- 4 غسل الفطر الطازج والأسماك.
- تم قطع 5 على متنها إلى قطع وتوضع جانبا.
- 6 على متن قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع وتوضع جانبا.
- 7 ثم الماء المغلي المغلي، وإزالة براعم الثوم في القادم.
- 8 البارد جدا مع الماء البارد وتوضع جانبا.
- 9 حرق وعاء تصب عموم النفط، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية المقبل في لحم الخنزير المقدد.
- 10 المقبل، والفطر الطازج جنبا إلى جنب القلي.
- 11 ثم إغلاق براعم الثوم يقلب.
- 12 وأخيرا، وإضافة بعض الملح والدجاج.
- 13 التوابل، يقلب جيدا وخدمتها.