كرة السمك بالكاري - الطعام الصيني

قبل يومين ، شاهدت البرنامج التلفزيوني "Twelve Daofengwei". كانت الحلقة حول أشخاص مثل نيكولاس تسي وإيسون تشان وهم يمشون في الشوارع ويأخذون الجميع للعثور على أكثر الوجبات الخفيفة اللذيذة في هونغ كونغ ، على الرغم من أنه كان قريبًا في الليل في الساعة العاشرة ، بالنظر إلى الصورة ، أتمنى لو كان لدي الرغبة في صنع شيء ما أو شراء بعض الطعام ، لذا فإن العديد من الوجبات الخفيفة الأصلية على طراز هونغ كونغ مغرية للغاية لاستحضار الحشرات الجشعة ، ولكن فات الأوان. مقيدة فقط. . . في اليوم التالي كنت لا أزال أفكر في ذلك ، أفكر في كرات السمك والكاري في المنزل. . . في انتظار المكونات الجاهزة ، فقط قم بعمل "كاري السمك بيض". بدأت على الفور في تحضير المواد الخام ، ثم أردت العثور على لافتة خشبية للخيوط ، ولكن للأسف لم أجدها لفترة طويلة. ننسى ذلك ، لا تجعل الوجبات الخفيفة ، دعونا نصنع الطبق الرئيسي ، نضيف بعض المكونات الأخرى ، ونستخدم البيبيمباب كطبق لذيذ. قلبي البصل أولًا ، ثم اقليه بالكاري ، واقليه ، وأضيفي كمية مناسبة من الماء ، واطهي شوربة الكاري السميكة ، لأن البطاطس والجزر في المكونات ليس من السهل طهيها ، لذا أضيفيها واطبخيها ؛ أضف كرات السمك لطهي الطعام معًا ، واسمح لطعم الكاري باختراق كرات السمك ببطء. إن كرة السمك ذات طعم الكاري السميك والأسنان المرنة اللذيذة ، لدغة واحدة ، لذيذة حقًا ، لكنني ما زلت أعتقد أنه يجب أن أجد فرصة لتذوق تلك الوجبات الخفيفة الأصيلة في المرة القادمة التي أذهب فيها إلى هونغ كونغ. . . كرة السمك 200 جرام البطاطس 2 قطعة جزرة 1 بصلة 1 الفلفل الأصفر 1 كاري الكمية الصحيحة ملح زيت الكمية الصحيحة