1. إعداد جميع المكونات.

2. توضع الفراولة والحليب والسكر معًا في آلة طهي لتحضير الصلصة. كما في الوعاء أعلاه

3. أقراص التذهيب ، بعد نقعها في الماء البارد ، تسخينها في الماء حتى تذوب. أضيفي الكريمة إلى الكريمة المخفوقة ، واخفقي حتى الرغوة الرطبة (سلسة وغير متدفقة)

4. ضعي الجيلاتين ومربى الفراولة في الكريم.

5. مزجها على هذا النحو.

6. قطعي الفراولة إلى نصفين وضعي كعكة Qifeng في دائرة الموس ، قطعي الفراولة على الكعكة وألصقيها في دائرة الموس. ابقها قريبة.

7. ضعها في الثلاجة لتجميدها لمدة 3-5 ساعات ، وأخرج القالب بعد إخراجها. ضعي بعض الفراولة الطازجة في الأعلى لتزيينها. ؟؟؟