نفث المقلية - الطعام الصيني

السكر 500G زبدة المياه 340g مع 30G الطحين 400G غراما من المواد الغذائية 14 غراما البيض الأطعمة السكر الأبيض (تراجع) q.s.
  • سكب 1. الزبدة والماء والسكر في قدور الفولاذ المقاوم للصدأ تسخينه لدرجة الغليان. في هذا الوقت، والتسخين فرن البدء: حريق السطحية 200 درجة - 180 درجة التمهيدي.

  • 2. منخول الدقيق الكعكة، ويحرك سكب بسرعة إلى الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ مع خفقت لقاع الحوض هو عبارة عن طبقة من فيلم أبيض.

  • 3. صب ببطء البيض خفق الخليط إلى الخليط سلس.

  • 4. يغلي حقيبة الأنابيب النفطية داخل الخليط، والخليط مع حقيبة الأنابيب تقلص.

  • 5. FIG انتهى.