زيت ساخن (أكثر قليلا من الطبخ) والثوم حتى تفوح رائحته. دوغان القادم قوه تشاو.
قليلا مغرفة دوغان "فقط" وعاء السمك عندما يجف.
بهار: السمك المجفف في حد ذاته هو المالحة حتى لا الملح، إلا أن السكر. وعاء الماضي عندما الماء في الصلصة.
سكوب اللون يمكن أن تكون.