المكونات

 

الأرز

 

500G

 

لحم بقر

 

200G

 

فطر

 

10G

 

البقدونس

 

10G

 

 سواغ الثوم الأخضر كمية البصل كمية كمية مسحوق كمية كمية كمية المحار وفول الصويا الكمون الفلفل الحار، والزنجبيل كمية مسحوق كمية كمية كمية من الدجاج والملح

 الكمون لحم البقر المقلي ممارسة الأرز 1 لحم البقر الطازج.

2 المفروم الأسود الفطر والبقدونس ومقطعة إلى قطع صغيرة.

3 لحوم البقر في الماء المغلي تحلق حول، لإزالة الدم.

4 حرارة المقلاة، إضافة قليل من الزيت، وصولا إلى الثوم المفروم أولا، الثوم ضربة النفط، والثوم، والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته ثم في اليوم التالي، الجزء التالي من القلي لحوم البقر والمقلية الجافة الرطوبة.

5 سارو زي مسحوق ران، مسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الفلفل (حسب الكمية الفردية).

6 موزعة في الفطر الأسود.

7 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الأرز ويقلب.

8 نقلها إلى قطرتين من صلصة الصويا، صلصة المحار انخفاض ضجة، يرش أخيرا قسم البقدونس، ويلقي في الملح والتوابل الدجاج.