المكونات

 

فجل

 

1000 ز

 

كرفس

 

300 غرام

 

 الملحقات 6 مل من الخل والسكر 10 غرام ملح، 3 غرامات من كمية الفلفل الأحمر كمية بيسوم

 الفجل الطعام الحامض إعداد ممارسة 1: الفجل الأبيض والبقدونس والفلفل والخل، وما شابه ذلك.

غسلها 2 الجزر، مقشرة، مقطعة إلى شرائح سميكة.

3 موحد تجفيف الملح، ومنقع 1 ساعة.

4 الكرفس، وغسلها، وقطع إلى أجزاء، المملحة حروق الشمس.

5 الفجل المخلل، والكرفس، الفلفل الأحمر، واستنزاف جسر الملح، وضعت في وعاء زجاجي، PS: لا جسر قد لا تمنح

6 وبعد ذلك في السكر، صب الخل، وكمية مناسبة من الماء المغلي، والسماح لتبرد.

إغلاق الغطاء 7، اليوم التفريغ ثابت يمكن أن تؤكل.

8 عند تناول الطعام مع عيدان تناول الطعام نظيفة وجافة، مقطع بها؛